Salmon Lokal Untuk Mpasi

Creamy Spinach Salmon

Membantu Melawan Peradangan

Gizi pada ikan salmon seperti asam lemak omega-3, vitamin E, dan selenium dapat melawan peradangan. Ada pula kandungan astaksantin dalam salmon untuk melawan kerusakan akibat radikal bebas, mengurangi peradangan, dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Baca juga: Inilah Mitos MPASI yang Bikin Galau Bunda, Apa Saja?

Resep Salmon Yaki Udon

Yaki udon adalah sejenis mie goreng yang mengadopsi makanan khas Jepang, Moms!

Untuk anak yang berusia 1 tahun ke atas, resep MPASI salmon satu ini bisa dicoba.

Resep MPASI Salmon untuk bayi 6—12 bulan sesuai tekstur

Tekstur MPASI bayi tentu berbeda, sesuai dengan usia si Kecil. Ambil contoh, saat bayi baru mulai MPASI usia 6—7 bulan, teksturnya halus, kemudian naik tingkat menjadi cincang sampai kasar.

Berikut inspirasi resep MPASI salmon untuk bayi usia 6—12 bulan sesuai tekstur.

Manfaat Salmon untuk Pertumbuhan Bayi

Mungkin Anda bertanya-tanya, ‘apa manfaat ikan salmon untuk pertumbuhan bayi?’. Di bawah ini, Anda akan menemukan jawabannya!

Pepes Tahu dan Salmon

Langkah-langkah membuat:

Nasi Tim Saring Ikan Salmon

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

IKAN LOKAL UNTUK MPASI ANAK

Ilustrasi Ikan untuk MPASI/Foto: Getty Images/iStockphoto/Poravute

Ikan teri memiliki kandungan vitamin B3 yang tinggi, yakni jenis vitamin yang membantu mengubah makanan menjadi energi. Ikan ini juga mengandung selenium dalam jumlah besar, yaitu mineral yang berperan dalam kesehatan jantung, tiroid, kekebalan tubuh, dan tulang. Terlebih lagi, ikan teri kaya akan asam lemak omega-3.

Fakta menariknya, ikan teri juga termasuk ikan berminyak atau berlemak seperti dengan salmon, tuna, sarden, dan makarel. Setidaknya dalam sekaleng ikan teri seberat 2 ons (45 gram) menyediakan 924 mg asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA), yang lebih banyak dari jumlah sama ikan salmon.

Kandungan asam lemak yang ada pada ikan nila memang tidak sebanyak ikan laut, seperti salmon. Namun, jumlah asam lemak omega 3 pada ikan nila tetap lebih tinggi dibandingkan dengan hewan lain seperti ayam dan daging sapi. Ikan nila juga mengandung asam lemak omega 6, yang tidak dapat diproduksi secara alami di tubuh.

Ikan kembung memiliki sumber protein yang baik dan kaya akan nutrisi penting lainnya. Ikan kembung mengandung lemak sehat, termasuk asam lemak omega-3. Selain itu, ikan kembung juga kaya akan vitamin D, yang dibutuhkan untuk kesehatan tulang dan gigi, serta mineral seperti selenium, yodium, dan fosfor.

Daging ikan kembung juga rendah kalori serta cocok untuk diet rendah lemak. Ikan kembung dan salmon termasuk dalam makanan yang kaya akan omega-3, yakni EPA dan DHA.

Bunda dapat mengolah ikan mujair dengan cara direbus atau digoreng. Yang terpenting sesuaikan tekstur dengan kemampuan mengunyah bayi, ya.

Per 100 gram ikan mujair terdapat kandungan nutrisi berupa energi 416 kalori, protein 46,9 gram, lemak 23,9 gram, kalsium 346 mg, zat besi 0,9 mg, dan kalium 278 mg.

Bunda biasanya memilih jenis ikan yang mana untuk MPASI anak? Bagikan di kolom komentar, yuk.

Saksikan lagi video rekomendasi santan untuk bahan MPASI anak berikut ini:

[Gambas:Video Haibunda]

Ingin menghadirkan variasi Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang kaya rasa untuk si kecil? Anda bisa menggunakan ikan salmon sebagai salah satu bahannya. Ikan salmon selalu menjadi andalan ibu hamil maupun menyusui karena kandungan gizinya bermanfaat untuk tumbuh kembang si kecil. Kini, si kecil bisa merasakan langsung rasa dan khasiat ikan salmon dengan menyantapnya. Anda bisa menyajikan resep MPASI salmon dari artikel ini supaya si kecil makin semangat makan.

Kali ini, Crystal of the Sea akan memberikan aneka resep MPASI ikan salmon yang bisa menjadi inspirasi Anda. Simak artikelnya sampai selesai, yuk!